除了戒口，也有很多病人煩惱應(yīng)否服用保健產(chǎn)品，究竟是否服用越多保健產(chǎn)品就能讓病人在癌癥治療期間，身體恢復(fù)越理想及減少癌癥復(fù)發(fā)機會？
首先，現(xiàn)在並未有任何醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)顯示哪一類型的營養(yǎng)產(chǎn)品有效抑制腫瘤生長，及預(yù)防腫瘤復(fù)發(fā)。如果病人胃口欠佳，營養(yǎng)不良的話，可以透過保健產(chǎn)品補充所需營養(yǎng)，有助提升病人身體狀態(tài)，改善治療進度。不過，要謹(jǐn)記並不是越多保健產(chǎn)品就必然越好，因為藥物或保健產(chǎn)品中一般以有效成分（active-ingredients）及非活性成分（inactive-ingredients）組成，服用保健品當(dāng)然是為了吸收當(dāng)中的有效成分，但絕不能忽視當(dāng)中的非活性成分（excipients，或稱賦形劑）。
根據(jù)1994年《美國藥典國家處方集》中，賦形劑被定義為：「有效成分以外，有目的性地添加於藥品中的任何成分」，通常包括稀釋劑、色素、矯味劑，及其他添加劑等。
賦形劑一般是天然或合成物質(zhì) （可以是動物、植物、礦物、或化學(xué)合成），它具有一飾多角的功能，從而提升藥物中有效成分的作用：
- 稀釋有效成分，幫助胃部吸收
- 幫助錠劑成型（錠衣）於胃部釋出有效成分
- 粉末或非黏性物質(zhì)以處理有效成分，維持藥物於有效期限內(nèi)不會產(chǎn)生變化
- 添加色素改善外觀
- 調(diào)味劑添加口感或味道
- 防腐劑
每食一粒保健產(chǎn)品，除了可以得到當(dāng)中的有效成分外，同時亦攝取到當(dāng)中的非活性成分。如果過量服用保健產(chǎn)品，多餘的有效成分未必對身體有額外的益處，而過量的非活性成分更有可能影響身體，例如添加劑有機會引致敏感反應(yīng)，乳糖導(dǎo)致乳糖不耐癥患者肚瀉。另外，有效成分也有機會被污染，例如服用太多魚油丸有機會導(dǎo)致體內(nèi)重金屬的含量過高，過量綜合維他命造成急性中毒，當(dāng)中主要包括：噁心、嘔吐、肚瀉等腸胃過敏反應(yīng)，所以建議病人適量因應(yīng)情況服用！均衡飲食已達(dá)致營養(yǎng)充足，並不是每一位病人都需要服用額外保健產(chǎn)品。
至於中式保健產(chǎn)品，亦需要留意以下三大陷阱：
常見陷阱1：糖分超標(biāo)
不難發(fā)現(xiàn)，中式保健產(chǎn)品含較高糖分，建議大家小心閱讀營養(yǎng)標(biāo)籤，了解糖分含量。大家需小心留意計算單位，糖分是每一份計算，還是每100克所得出的總和。一般建議糖分?jǐn)z取量為每天所攝取熱量的5-10%，即是大約8-9粒方糖 （每一粒方糖約 5 克）。有部分中式保健產(chǎn)品，如四物湯，每包有機會高達(dá)7.7克糖分，即是1.5粒方糖！
常見陷阱2：喧賓奪主
另外，除了營養(yǎng)標(biāo)籤 ，大家亦要注意產(chǎn)品成分表。閱讀成分表有助分析產(chǎn)品是否乎合產(chǎn)品名稱所描述，例如時下流行的靈芝雲(yún)芝保健飲品，靈芝雲(yún)芝成分可能只佔產(chǎn)品的一小部分！
常見陷阱3：與西藥有衝突
即使是天然保健產(chǎn)品，當(dāng)中成分亦有機會與西藥有衝突。例如：參類食物 （人參、黨參、太子參、高麗參、花旗參等），外國資料庫發(fā)現(xiàn)這些食物有較大機會與抗癌治療有衝突，如：化療、荷爾蒙治療及標(biāo)靶治療，所以治療期間應(yīng)該盡量避免服用。另外，亦有其他天然保健產(chǎn)品與消炎藥物以及抗凝血藥物有衝突。大家切記要小心，服用前應(yīng)先諮詢醫(yī)生意見。
最後，即使是保健湯水，由於大家習(xí)慣「出手」太重，如果參類、當(dāng)歸或其他中藥成分太多的話，即使是保健湯水亦有機會與西藥衝突。重中之重，就是適當(dāng)?shù)姆萘勘悴粫眯淖鰤氖铝恕?/p>
特別鳴謝 中醫(yī)黃韻婷博士
參考資料：
https://www.nps.org.au/australian-prescriber/articles/pharmaceutical-excipients-where-do-we-begin
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2771878/pdf/nihms151440.pdf
https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements
臨床腫瘤科?？漆t(yī)生
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