（大公文匯網(wǎng)記者 帥誠(chéng) 敖敏輝 廣州報(bào)道）十五運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)有接近4萬(wàn)名運(yùn)動(dòng)員參賽，他們?cè)谫惼诘陌踩燥垎?wèn)題備受關(guān)注。今日（11日），記者走訪了解到，本屆賽會(huì)首創(chuàng)「專(zhuān)倉(cāng)」模式供應(yīng)運(yùn)動(dòng)員食材，分別在廣州、深圳設(shè)立兩個(gè)總倉(cāng)；其中，廣州區(qū)域總倉(cāng)供應(yīng)包括香港、澳門(mén)在內(nèi)的10個(gè)賽區(qū)的食材。廣州區(qū)域總倉(cāng)由國(guó)企廣州農(nóng)產(chǎn)國(guó)際供應(yīng)鏈有限公司負(fù)責(zé)食材運(yùn)營(yíng)服務(wù)，並負(fù)責(zé)廣州賽區(qū)所有運(yùn)動(dòng)員食材遴選、採(cǎi)購(gòu)、入倉(cāng)核驗(yàn)、儲(chǔ)存管理和出倉(cāng)配送等供應(yīng)保障工作。當(dāng)天記者來(lái)到該總倉(cāng)，實(shí)地探訪了各個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸環(huán)節(jié)。