脂肪肝是近年全球關(guān)注的健康問題，是指脂肪在肝臟過度積聚，有可能逐漸發(fā)展成肝功能異常，甚至肝衰竭。

癥狀及風(fēng)險(xiǎn)因素

脂肪肝分兩大類型，包括非酒精性脂肪肝及酒精性脂肪肝。非酒精性脂肪肝是最常見的慢性肝臟疾病，發(fā)病率上升與代謝相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)因素有關(guān)，包括基因誘發(fā)或生活習(xí)慣西化導(dǎo)致肥胖、胰島素阻抗、糖尿病和高血脂等。酒精性脂肪肝成因是攝取過量酒精，尤其是女性，而酒精造成的肝臟損傷與過量飲酒的時(shí)間及程度亦有直接關(guān)聯(lián)。

脂肪肝的病情發(fā)展因人而異，輕度脂肪肝一般沒有癥狀。當(dāng)肝臟開始發(fā)炎，病人會(huì)出現(xiàn)怠倦、腹部不適及黃疸。持續(xù)發(fā)炎會(huì)引致肝纖維化，繼而發(fā)展成肝硬化，病人會(huì)出現(xiàn)下肢水腫及腹水等問題，伴隨發(fā)展成肝衰竭，甚至肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。

幸好大部分脂肪肝可以透過改善生活習(xí)慣及定期檢查預(yù)防及逆轉(zhuǎn)，包括維持健康體重，保持低膽固醇及高纖飲食、減少進(jìn)食加工及含糖食品，並限制酒精攝取，即女士每日少於一份、男性少於兩份（註1）。有糖尿病或其他代謝問題的病人，應(yīng)該積極管理病情，以減低發(fā)展成脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)。

檢查及診斷

定期身體檢查有助及早發(fā)現(xiàn)較易治理的早期脂肪肝。血液檢查（如肝功能測(cè)試）、造影檢查（如超聲波及肝纖掃描）亦有助診斷及監(jiān)察脂肪肝情況。

肝纖維化掃描（FibroScan)是一項(xiàng)非入侵性肝臟超聲波檢查，以客觀數(shù)據(jù)量度脂肪積聚及肝纖維化程度，過程風(fēng)險(xiǎn)低且無(wú)痛。至於肝臟活組織檢查則適用於診斷和監(jiān)察慢性肝病，包括乙型或丙型肝炎、非酒精性脂肪肝、酒精性脂肪肝、肝纖維化及肝硬化的病情和治療效果，亦是疑似脂肪肝或肝纖維化的標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。此檢查亦適用於有高風(fēng)險(xiǎn)肝臟相關(guān)併發(fā)癥的病人，務(wù)求能及早發(fā)現(xiàn)病情，以有效管理肝臟疾病。

總括而言，脂肪肝可引致嚴(yán)重後果。改善生活習(xí)慣及定期接受檢查，能有效預(yù)防及管理病情。若出現(xiàn)脂肪肝癥狀或高危因素，應(yīng)及早諮詢醫(yī)生。

註1： 一份酒精等於一杯5安士紅酒或白酒；或一罐12安士啤酒（約330 - 355毫升），或1.5安士烈酒。