（大公報 記者 王亞毛、何嘉駿、鄧浩朗）昨日是俗稱「走塑」的首階段管制即棄塑膠新法例適應(yīng)期完結(jié)後首日，大公報記者在市面觀察，大部分餐廳及外賣店已轉(zhuǎn)用紙匙羹、環(huán)保塑膠等餐具，但仍有茶餐廳使用膠飲管，有店舖提供發(fā)泡膠餐盒。有市民表示已逐漸習(xí)慣用紙質(zhì)餐具，但仍希望餐具質(zhì)素再改善。
環(huán)境保護(hù)署昨日回覆《大公報》查詢表示，並沒有發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違規(guī)情況；適應(yīng)期完結(jié)後仍會以宣傳教育為主，輔以適度執(zhí)法。行政長官李家超表示，社會「走塑」文化已經(jīng)初步建立，業(yè)界若有違規(guī)，須在10日內(nèi)糾正，否則將被執(zhí)法。
大公報記者於昨日午市時段走訪深水埗一帶，有店舖門擺放部分發(fā)泡膠餐盒，提供外帶食物。有茶餐廳的凍飲提供黑色塑膠飲管，店內(nèi)牆上則張貼「隨身環(huán)保飲管」宣傳海報。
部分店舖仍提供膠餐盒
店舖負(fù)責(zé)人蘇小姐回覆大公報記者查詢時表示，並非特意違規(guī)，現(xiàn)在只剩很少量約40多個發(fā)泡膠盒，大約一日內(nèi)用完就沒有了，「今日都有顧客問過，為何仍提供發(fā)泡膠餐盒，我們都很誠實(shí)講，只是不希望剩下的少量存貨浪費(fèi)，若顧客要求合規(guī)的餐盒，我們一定會提供?！?/p>
深水埗區(qū)一間兩餸飯外賣店的店員曾小姐說，該店一個月前已改用環(huán)保塑膠餐盒、紙匙羹，整體成本貴了一、兩成，但現(xiàn)時大環(huán)境不好，暫時不考慮漲價。
茶餐廳外賣顧客劉先生表示，半年來已逐漸習(xí)慣使用紙匙羹，認(rèn)為紙質(zhì)始終不及塑膠的硬度好，有時不方便使用，「還是希望未來的替代品質(zhì)素好些，家中還有些以前買外賣剩下的膠餐具，會在家中繼續(xù)用。」
在晚市時段，大公報記者在香港仔的餐廳見到，店家已改用聚乳酸可降解飲管代替紙飲管，餐廳老闆表示，價錢跟紙吸管的相若，但硬度優(yōu)勝很多。記者試用後，感覺硬度跟膠飲管差不多，可以用來「篤檸檬」。
行政長官李家超昨日在行政會議前會見傳媒時表示，社會「走塑」文化已經(jīng)初步建立，在餐飲、物管、酒店業(yè)已見政策成果。對不合規(guī)的商戶，當(dāng)局會採取執(zhí)法行動，但強(qiáng)調(diào)政策原意不是要懲罰商戶，亦同意改變文化需要較長時間，因此環(huán)保署已表明，容許負(fù)責(zé)人在10個工作天內(nèi)改善，若情況持續(xù)才會處以罰款。至於第二階段「走塑」實(shí)施時間，他稱需考慮市場是否有足夠代替品，以及價格是可以負(fù)擔(dān)的。
議員倡初期寬鬆執(zhí)法
環(huán)保署表示，適應(yīng)期過後，市面所見有關(guān)的商戶基本上都已遵行法例要求，該署沒發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違規(guī)情況。該署感謝業(yè)界積極配合，令有關(guān)法例成功落實(shí)，也令「走塑、走即棄」文化在香港逐漸建立。該署強(qiáng)調(diào)，「走塑」的政策和法規(guī)不是旨在懲罰，而是要改變市民和業(yè)界的行為。政府理解改變的過程需要相當(dāng)長時間，行為模式的改變亦需要時間才能扎根。
批發(fā)及零售界立法會議員邵家輝向《大公報》表示，希望政府做更多宣傳，令業(yè)界清楚適應(yīng)期已經(jīng)結(jié)束，並希望執(zhí)法初期能夠相對寬鬆；在餐具替代品方面，他希望有更多供應(yīng)商供貨，控制成本，並逐步改善替代品質(zhì)素，讓大家更習(xí)慣使用。
遵守法例｜零售店不再賣膠餐具 老闆：存貨自用或送人
「走塑」適應(yīng)期前日結(jié)束，餐廳及店舖不再入貨塑膠餐具及飲管等，塑膠零售店亦不再提供相關(guān)產(chǎn)品。大公報記者昨日走訪深水埗一帶，有塑膠產(chǎn)品店稱昨日仍有五、六位熟客去店內(nèi)詢問，是否還有膠飲管，而店內(nèi)雖還有少量未賣完的膠飲管存貨，但已不會售賣。
零售店負(fù)責(zé)人張健龍（圖）向記者表示，店內(nèi)還剩幾箱存貨，多數(shù)是太粗或太幼的膠飲管，他打算和家人自用，或私下送給比較相熟的朋友，他亦會諮詢環(huán)保署，是否可以大大方方送予他人使用。他坦言，少了這部分生意，只能想辦法在其他地方補(bǔ)回來，現(xiàn)時反而擔(dān)心當(dāng)未來實(shí)施第二階段措施時，現(xiàn)在作為替代品的膠碗、餐盒是否也會被取代。
另一間塑膠產(chǎn)品零售店的店員Allen向記者說，膠餐具和飲管已經(jīng)基本沒有存貨，店內(nèi)約於兩星期前已經(jīng)不再入貨，不過近幾日很多人專門來問塑膠飲管或餐具，昨日亦有兩、三人去詢問，但店方已經(jīng)不會再提供。他稱，紙質(zhì)餐具現(xiàn)時仍是不太受歡迎，質(zhì)素有待改善，有時向客人推薦紙飲管，客人也不會買。
（來源：大公報A9：港聞 2024/10/23）
