(大公文匯 記者 徐紅)蟬鳴荔熟，荔鄉(xiāng)忙碌起來了。廣東是我國(guó)栽培荔枝最早的省份之一，荔枝種質(zhì)資源最豐富、適栽地域最廣、面積和產(chǎn)量最大。廣東荔枝種植面積穩(wěn)定在400萬畝左右，種植面積和產(chǎn)量均超過全國(guó)一半、全球的三分之一，荔枝種植遍及97個(gè)縣(市、區(qū))。

近年來，廣東著力做好「土特產(chǎn)」文章，深挖荔枝歷史文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提高種植、保鮮、加工等技術(shù)，念好「土」字訣，打好「特」字牌，唱好「產(chǎn)」字歌，進(jìn)一步強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，持續(xù)深化農(nóng)產(chǎn)品「12221」市場(chǎng)營(yíng)銷體系建設(shè)，著力構(gòu)建現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系，成就百億富民興村大產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解，2023年廣東省荔枝一產(chǎn)產(chǎn)值首度突破160億元，省外市場(chǎng)份額佔(zhàn)比約50%，出口量位居全國(guó)第一，為全省推進(jìn)「百千萬工程」、穩(wěn)經(jīng)濟(jì)、促消費(fèi)持續(xù)添彩。同時(shí)，廣東出政策建平臺(tái)，通過一批荔枝優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)等項(xiàng)目的建設(shè)，大力發(fā)展大基地、大企業(yè)、大產(chǎn)業(yè)。完善採後處理、加工和冷鏈物流體系，推動(dòng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)有效連接，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)全面升級(jí)、全鏈增值，帶動(dòng)果農(nóng)就業(yè)增收，促進(jìn)共同富裕。據(jù)了解，廣東荔枝產(chǎn)業(yè)保持良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，帶動(dòng)產(chǎn)區(qū)180萬荔農(nóng)實(shí)現(xiàn)增收。

廣東持續(xù)優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域產(chǎn)業(yè)布局，全省荔枝產(chǎn)業(yè)基本形成粵西早中熟荔枝優(yōu)勢(shì)區(qū)、粵東中遲熟荔枝優(yōu)勢(shì)區(qū)、珠三角晚熟荔枝優(yōu)勢(shì)區(qū)三個(gè)明顯的優(yōu)勢(shì)集聚區(qū)，荔枝優(yōu)質(zhì)品種佔(zhàn)比逐年提升，鮮果供應(yīng)周期拉長(zhǎng)。三大優(yōu)勢(shì)區(qū)充分挖掘土特產(chǎn)背後的價(jià)值內(nèi)涵和文化基因，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全省已有不少於14個(gè)荔枝區(qū)域公用品牌，「茂名荔枝」「從化荔枝」「增城荔枝」「高州荔枝」「鎮(zhèn)隆荔枝」「東莞荔枝」等享譽(yù)全國(guó)。同時(shí)，廣東擁有全球最大的荔枝種質(zhì)資源圃，集中了國(guó)內(nèi)7個(gè)省份和國(guó)外11個(gè)國(guó)家和地區(qū)的荔枝種質(zhì)資源700多份、3500多株，致力於打造全球最大的荔枝種業(yè)「芯片」。目前，廣東不斷調(diào)整優(yōu)化荔枝生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，全省高接換種面積近80萬畝，荔枝品種優(yōu)質(zhì)率超過60%。

除了新品種，還有新技術(shù)不斷給廣東荔枝「加持」，比如科技賦能冷藏保鮮技術(shù)。據(jù)了解，廣東不斷推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)，增強(qiáng)保鮮庫、分揀、包裝等設(shè)施建設(shè)。目前，廣東全省建成農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施1700餘個(gè)，新增冷庫近60萬立方米，荔枝保鮮時(shí)長(zhǎng)得以延長(zhǎng)。2023年，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布了荔枝保鮮加工全鏈集成技術(shù)，涵蓋耐儲(chǔ)藏品種培育、採前貯運(yùn)品質(zhì)調(diào)控技術(shù)、荔枝冷處理護(hù)色保鮮技術(shù)、荔枝無硫綜合保鮮技術(shù)、可移動(dòng)式壓差預(yù)冷技術(shù)與裝備等15項(xiàng)技術(shù)與裝備。正值廣東茂名召開的2024年第八屆中國(guó)荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)大會(huì)期間，香港昱曦食品供應(yīng)鏈有限公司行政總裁高滿鍇到廣東進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，「一直以來，荔枝保鮮是一個(gè)難題，這次過來參會(huì)發(fā)現(xiàn)，國(guó)家在荔枝保鮮技術(shù)取得巨大進(jìn)步?！顾硎荆@次調(diào)研給自己帶來許多驚喜，打算明年在香港全面鋪開茂名荔枝銷售。「我瞄準(zhǔn)的是定製到戶的高端市場(chǎng)，直接送上門，然後再在海外大城市鋪開?！?/p>

可以看出，廣東荔枝產(chǎn)業(yè)已成為推進(jìn)廣東「12221」市場(chǎng)體系、「百千萬工程」的生動(dòng)實(shí)踐。在此次2024年第八屆中國(guó)荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)大會(huì)期間，國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示將加大支持力度，強(qiáng)化全鏈升級(jí)、科技支撐、品牌打造、文化賦能，推動(dòng)我國(guó)荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

「一個(gè)沒有荔枝的夏天是不完整的」，五月荔紅再次飄香，廣東也向全球人民發(fā)出「甜蜜」邀約。