（香港文匯報記者 劉明、費小燁）香港新一份財政預(yù)算案推出多項旅遊措施，包括每月在維港舉行煙火及無人機表演。香港旅遊發(fā)展局總幹事程鼎一昨日透露，預(yù)期最快今年5月至6月配合不同節(jié)慶或盛事推出有關(guān)項目。香港特區(qū)政府文化體育及旅遊局局長楊潤雄強調(diào)，不能單靠每月煙火及無人機表演吸引旅客，需要零售、酒店及餐飲等不同旅遊項目整體配合，期望有關(guān)表演及更多新旅遊產(chǎn)品和體驗，可增加旅客留港過夜日數(shù)。 

新一份預(yù)算案中提出增撥10.95億元推動旅遊發(fā)展和舉辦活動，及預(yù)留1億元在未來三年宣傳香港舉辦的盛事。楊潤雄在昨日的記者會上介紹，特區(qū)政府會與旅發(fā)局因應(yīng)不同季節(jié)、節(jié)慶及盛事活動打造主題式新體驗，及推動以「城市漫步」等主題的沉浸式深度遊、重新打造「幻彩詠香江」燈光音樂匯演，以及與大灣區(qū)城市合作推廣「一程多站」旅遊。

零售酒店餐飲業(yè)整體配合

預(yù)算案又提出定期舉辦不同主題和設(shè)計的煙火和無人機匯演，楊潤雄表示，煙火及無人機表演成本較節(jié)慶舉行的大型煙花低，相信能提升旅客訪港體驗，吸引留港，但強調(diào)不會只單靠每月一次的表演便吸引旅客專程來港，而是要有整個配套，特區(qū)政府會下工夫串連零售、酒店及餐飲業(yè)，如在表演或大型項目舉行的日子，提供特別的酒店套餐或餐飲優(yōu)惠等，加上不同旅遊項目互相配合。

他強調(diào)，有關(guān)表演旨在豐富旅客體驗，「以維多利亞港作背景有一定吸引力，亦定可以幫助他們（旅客）來到時有逗留多一晚想法，或者留晚一點，吃完晚飯、欣賞完表演才離開，亦令他們在香港的旅遊體驗更豐富?！顾硎居嘘P(guān)表演非收費項目，難計算經(jīng)濟效益，但相信有助帶動周邊商業(yè)活動，推動整體旅遊業(yè)。

力推深度遊增強港吸引力

程鼎一透露，煙火和無人機表演預(yù)計最快可在5月至6月推出，並配合節(jié)慶或盛事如五一黃金周、長洲太平清醮。6月有端午節(jié)，7月及8月則是暑假等，而表演將可提升晚間氛圍，令可以觀賞煙火或無人機表演的周邊範圍都能提升經(jīng)濟效益。目前有其他團體亦正計劃舉辦小型煙火或無人機表演，認為對香港是好事。

香港旅遊促進會總幹事崔定邦對香港文匯報表示，新一份預(yù)算案提出推動深度遊等一系列措施，確有助加強香港的吸引力，增加旅客來港意慾，倘未來能爭取更多內(nèi)地中長途線的旅客能以個人遊形式來港，將會進一步增加過夜旅客比例，「長途如哈爾濱等地，中距離則包括長江兩岸的城巿，這些中距離城巿居民搭高鐵五六個小時來港，均會留港過夜?！钩^夜旅客，短途及轉(zhuǎn)機旅客也有在港消費，故愈多愈好。

今年料4600萬客訪港

據(jù)香港旅遊發(fā)展局提供給業(yè)界的分析報告顯示，去年全年有3,400萬人次的旅客訪港，只恢復(fù)至2018年疫情前的52%，過夜與不過夜旅客各佔半數(shù)，但過夜旅客佔比較2018年的45%有增加，且平均逗留時間由3.1晚增至3.6晚，而人均消費則為6,900元，亦較2018年的6,600元為多。

人均購物消費或下降

去年旅客人次只及2018年的52%，而隨著旅客消費模式改變 ，人均購物消費的金額和佔比均有下降，相反酒店及餐飲消費金額有增加。

旅發(fā)局估計，今年全年訪港旅客將按年增加35%，進一步上升至4,600萬人次，惟過夜旅客人均消費僅5,800元，較2023年的6,939元減少1,139元，平均留港過夜時間亦減至3.2天。消息人士解釋，去年復(fù)常通關(guān)令積壓三年的訪港需求釋放，故初期訪客留港日數(shù)較長兼消費力較高，但已開始逐步放緩，而2019年過夜旅客平均留港3.3晚，人均消費5,818元，今年的預(yù)期與2019年表現(xiàn)相若。

推美食巡禮 迪園內(nèi)嘗避風塘滋味

香港迪士尼昨日公布，剛過去的聖誕及新春假期丁財兩旺，自全球首個《魔雪奇緣》主題園區(qū)「魔雪奇緣世界」去年開幕後，已成功吸引來自內(nèi)地、日本、東南亞以至世界各地旅客到訪，3間酒店入住率超過90%。香港迪士尼將推出新一年的美食巡禮，包括炒蜆、乳鴿及蟹粥等避風塘風味美食。

香港迪士尼樂園度假區(qū)傳訊及公共事務(wù)副總裁黎珮珊昨日與傳媒午宴時表示，迪士尼好萊塢酒店亦於去年翻新，包括以 Marvel 為主題的全新酒廊「留映廳」。由下月26日起，賓客更可入住融合電影及藝術(shù)元素的全新「米奇與好友」客房，現(xiàn)已接受預(yù)訂。從現(xiàn)時預(yù)訂數(shù)字所見，全新客房的預(yù)訂反應(yīng)不俗，70%屬來自臺灣、日本、新加坡、菲律賓及澳洲的賓客。

香港迪士尼樂園度假區(qū)餐飲總監(jiān)黃慶龍表示，「魔雪奇緣世界」內(nèi)的阿德爾港畔餐廳，由開幕至今日均賣出1,700個套餐，最高峰賣出近3,000個，以小鎮(zhèn)芝士火腿雞肉最受歡迎。

「魔雪」吸客給力 長假丁財旺

今年，香港迪士尼會推出一系列特色餐飲，包括售賣多款Duffy & Friends主題甜品；大街餐廳於本月7日起推出全新菜單，以米奇老鼠為主題，並配合全新餐具布置；樂園酒店「翠樂庭餐廳」於下月推出炒蜆、乳鴿及蟹粥等特色美食，呈現(xiàn)香港獨有的避風塘風味。

為了繼續(xù)提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，香港迪士尼積極發(fā)掘人才，與職訓(xùn)局旗下的廚藝學院合辦招聘會並提供就業(yè)講座及工作體驗，學員可即場面試。

東京迪士尼「夢幻泉鄉(xiāng)」新園區(qū)即將在春季開幕，設(shè)施包括《魔雪奇緣》主題的城堡等，意味香港園區(qū)不再是全球獨家擁有《魔雪奇緣》元素的迪士尼。香港迪士尼內(nèi)部消息表示，東京迪士尼的定位是「樣樣都有啲」，認為相關(guān)遊樂設(shè)施不及香港豐富，又強調(diào)香港園區(qū)整體性高，可以提供沉浸式體驗，甚至遠至美國的旅客亦專程來港感受，故仍具競爭力。

（來源：香港文匯報A01：要聞 2024/03/02）