今年兩會期間,全國人大代表、牧原股份董事長秦英林表示,今年建議案圍繞生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展展開,主要包括生豬種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、推廣低蛋白日糧應(yīng)用、加快生豬產(chǎn)業(yè)智能化轉(zhuǎn)型升級、推進(jìn)生豬疾病凈化、加大對養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)的支持力度五個方面。

2021年末,能繁母豬和生豬存欄已經(jīng)恢復(fù)至非洲豬瘟發(fā)生前的水平,生豬價格持續(xù)走低,目前已經(jīng)進(jìn)入行業(yè)周期下行階段,生豬養(yǎng)殖行業(yè)陷入虧損狀態(tài),我國要從養(yǎng)殖大國往養(yǎng)殖強(qiáng)國邁進(jìn),生豬產(chǎn)業(yè)必須走高質(zhì)量發(fā)展之路。

加快生豬種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
要加快生豬種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。強(qiáng)化種豬育種創(chuàng)新,堅持自主創(chuàng)新,構(gòu)建以市場為導(dǎo)向、企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研深度融合的現(xiàn)代生豬種業(yè)創(chuàng)新體系。
鼓勵行業(yè)和企業(yè)更新育種理念,引導(dǎo)生豬育種企業(yè)根據(jù)中國市場需求,科學(xué)定義育種目標(biāo)、選擇指數(shù)和育種方案,堅持培育更適合在中國環(huán)境下生產(chǎn)的品種或品系。加快良種繁育與推廣,加強(qiáng)現(xiàn)代生豬良種繁育體系建設(shè),實施生豬遺傳改良計劃,鼓勵行業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)揮帶動作用,提升核心種源自給率,提高良種供應(yīng)能力。國家層面系統(tǒng)謀劃,整合種豬企業(yè),構(gòu)建種豬大數(shù)據(jù)平臺。依託物聯(lián)網(wǎng)、雲(yún)平臺和智能化等最新信息化技術(shù)手段,支撐生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展,監(jiān)測種業(yè)發(fā)展動態(tài),逐步完善優(yōu)質(zhì)種豬評價體系。

20多年,牧原始終堅持獨立育種和價值育種,以開放的態(tài)度,把國內(nèi)好的種豬基因留下來,把國外好的種豬基因引進(jìn)來,致力於培養(yǎng)更適合中國市場和環(huán)境的種豬品種。
目前牧原擁有專業(yè)育種人員1700餘人,通過持續(xù)選育,形成了輪迴二元育種體系,已經(jīng)擺脫了對進(jìn)口種豬的依賴。2020-2021年,牧原向全社會提供92萬頭優(yōu)質(zhì)種豬。
據(jù)了解,未來牧原股份將完善種豬智能化測定技術(shù),加強(qiáng)智能化表型測定、基因選擇等技術(shù)研發(fā),針對肉質(zhì)、胴體、生長、繁殖、抗病等關(guān)鍵性狀持續(xù)選育提升,建立全產(chǎn)業(yè)鏈種豬評估體系,助力生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

大力推廣低蛋白日糧應(yīng)用
秦英林還建議,大力推廣和應(yīng)用低蛋白日糧,緩解原糧價格上漲帶來生豬養(yǎng)殖行業(yè)成本持續(xù)上升的局面。
推行低蛋白日糧具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益:可減少豆粕消耗量,降低大豆進(jìn)口量;同時減少氮排放,減輕環(huán)保壓力,促進(jìn)養(yǎng)豬行業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。他建議,調(diào)整優(yōu)化飼料配方結(jié)構(gòu),大力推廣低蛋白日糧技術(shù),引導(dǎo)飼料配方多元化,促進(jìn)玉米、豆粕減量替代,從而降低豆粕使用量和大豆進(jìn)口量。
加快生豬產(chǎn)業(yè)智能化轉(zhuǎn)型升級
加快生豬產(chǎn)業(yè)智能化轉(zhuǎn)型升級,助推農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展,用智能化養(yǎng)豬新模式,推進(jìn)生豬養(yǎng)殖行業(yè)結(jié)構(gòu)性改革,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。對於生豬行業(yè)來說,豬周期是客觀存在的。面對豬周期,需要鼓勵行業(yè)通過技術(shù)創(chuàng)新,提高管理和生產(chǎn)效率,最終實現(xiàn)成本下降。
目前牧原股份不同種類智能化設(shè)備的覆蓋程度不同,其中智能環(huán)控、智能飼餵等設(shè)備的覆蓋率較高?!?019年後新建豬舍的智能化設(shè)備應(yīng)用程度較高,2019年之前所建豬舍由於結(jié)構(gòu)、設(shè)計不同,智能化應(yīng)用程度相對低一些。未來將實現(xiàn)智能化設(shè)備全面應(yīng)用,全面應(yīng)用的進(jìn)度將根據(jù)智能化設(shè)備的類型分階段完成。通過智能化裝備的應(yīng)用與升級,提升養(yǎng)殖效率、提升人員效率?!?/p>
推進(jìn)生豬疾病凈化
秦英林建議,推進(jìn)生豬疾病凈化,提升行業(yè)養(yǎng)殖水平。
非洲豬瘟的發(fā)生,對生豬產(chǎn)業(yè)造成了重大影響,也暴露出我國生豬行業(yè)的短板。疫病的反覆發(fā)生已經(jīng)成為生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定高質(zhì)量發(fā)展的重要風(fēng)險,但也倒逼整個行業(yè)生豬生物安全水平的提升,從這個角度來看,未來推進(jìn)生豬疾病凈化勢在必行。
經(jīng)過兩年多的探索嘗試,行業(yè)已經(jīng)探索出了一套行之有效的非瘟防控方法,積累了防控經(jīng)驗,生豬產(chǎn)能也已恢復(fù)到非瘟前的水平。
加大對養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)的支持力度
加大對養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)的支持力度,通過資源環(huán)境補(bǔ)償、跨區(qū)合作建立養(yǎng)殖基地等方式,建立產(chǎn)銷區(qū)補(bǔ)貼的長效機(jī)制,穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。
建立銷區(qū)補(bǔ)償產(chǎn)區(qū)的長效機(jī)制,不僅能夠保證銷區(qū)生豬供給,還能激發(fā)生豬產(chǎn)區(qū)政府的積極性,重點支持生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。產(chǎn)區(qū)政府通過支持生豬養(yǎng)殖企業(yè)大力發(fā)展生豬養(yǎng)殖,進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈布局,真正實現(xiàn)把產(chǎn)區(qū)資源變優(yōu)勢,發(fā)揮產(chǎn)業(yè)帶動作用,帶動產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
扎根農(nóng)村 服務(wù)「三農(nóng)」
牧原在各地區(qū)積極推廣「養(yǎng)殖—糞肥—生態(tài)農(nóng)業(yè)」為一體的種養(yǎng)結(jié)合模式,在養(yǎng)殖場周邊免費為農(nóng)戶鋪設(shè)支農(nóng)管網(wǎng),並推廣、服務(wù)農(nóng)戶使用糞肥替代化肥。
通過資源化利用,牧原將傳統(tǒng)養(yǎng)豬過程產(chǎn)生的廢棄物變廢為寶。採用厭氧發(fā)酵技術(shù),對豬場糞水和生產(chǎn)廢水等進(jìn)行無害化處理,將產(chǎn)生的沼氣用於場區(qū)運(yùn)營,液體糞肥就地就近還田;經(jīng)固體分離後的豬糞和沼渣進(jìn)行堆漚發(fā)酵,製作有機(jī)肥料。該模式不僅幫助養(yǎng)殖場周邊農(nóng)戶增產(chǎn)增收,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),提高資源利用效率,而且實現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益的有機(jī)統(tǒng)一。
目前,牧原惠民支農(nóng)管網(wǎng)鋪設(shè)總長度近1370萬米,服務(wù)農(nóng)田590萬畝,全年累計開展農(nóng)技服務(wù)8000餘次,服務(wù)村莊9000餘個,服務(wù)農(nóng)民27萬人次,幫助農(nóng)戶減投增收200元/畝。

